أخبار حياة – قالت
نقابة المهندسين الزراعيين إن زراعات البطيخ المحلية سليمة، و هي ذات فوائد تغذوية
كبيرة، و ليس هناك أية أضرار صحية لتناولها.
و أضافت النقابة أن
تناقل بعض وسائل الإعلام عبر استضافة غير المتخصصين والادعاء بوجود مادة النترات
في ثمار البطيخ و أضرارها على صحة المواطن، هو كلام عار من الصحة.
وشددت نقابة المهندسين
الزراعيين ان ما تم تداوله عن تواجد مادة النترات في ثمار البطيخ وتحولاته في جسم
الانسان وسميته هو خطأ علمي كبير، فالنترات موجودة دائما في النباتات وبكميات
صغيرة، حيث أنها مهمة لبناء الهياكل الخلوية للنبات، و كمياتها لا تسبب أية أضرار
للجسم البشري ولأهميتها فهي متواجدة طبيعياً في أجسامنا و مياه الآبار.
