أخبار حياة – قالت أخصائية التغذية، البتول أحمد ، إن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الامتناع من تناول النشويات “كالخبز والأرز والبطاطا”؛ لا تصلح لكل الأشخاص.
وأضافت في حديث لبرنامج بيت حواء، اليوم الاحد، أن حمية “الكيتو” لا يوجد لها دراسات عديدة، وأطول مدة دراسة أجريت كانت لمدة ستة أشهر فقط ولم تكن لمدة طويلة .
وتابعت: “حمية الكيتو لا تناسب الأشخاص الذين يواجهون مشاكل في المرارة أو قاموا بإزالتها بالإضافة للنساء الرضع والحوامل”.
وأكدت أنه يجب القيام بإستشارة طبيب مختص لمعرفة الحمية الصحية المناسبة، مشيرة إلى أن كثيرًا من الأشخاص الذين أتبعوا حمية “الكيتو” زاد وزنهم بشكل كبير وملحوظ أكثر من السابق.
وقالت إن الحميات التي تعتمد على البروتين قد تؤثر في حال دخول نشويات للجسم أن تسبب إجهاد على الكبد.
وأوضحت أن الحمية الغذائية تختلف من شخص لأخر وذلك باختلاف العمر والجنس.
وتختلف في العمر من شخص لأخر وكل ما زاد عمر الشخص تزداد التخوفات أكثر ، حيث تزداد الاحتياجات كلما زاد عمر الشخص وفق الخيبرة التي أكملت: “وبتكون أقل وبالتالي أنا بدي أعطيه الأشياء إلي بتناسبه وكلما زاد عمر الشخص بصير في عنده مشاكل أكثر في الصحة”.
وأشارت إلى أن الأشخاص الذين لديهم عدم قدر على تحمل “الجلوتي ” في النشويات، أن يستبدلوها بالمنتجات الخالية من الجلوتين؛ كالذرة والشوفان.
