ألبان

حماية المستهلك ترفض استخدام الحليب المجفف في صناعة الألبان 

أخبار حياة – رفضت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك توجه الجهات الرسمية ذات العلاقة السماح باستخدام حليب البودرة في صناعة اللبن ومشتقاته بدلا من الحليب الطازج لأن أصل منتجات الألبان والأجبان هو الدهن الحيواني (الحليب الطازج) وبحسب تعليمات دستور الاغذية العالمي (codex). واعتبرت الجمعية، أن استخدامه مخالفا لما جاءت به المواصفة القياسية الأردنية رقم 135/2018 والتي تنص على استخدام الحليب الطازج المبستر في صناعة اللبن وليس…

أكمل القراءة »