القهوة
- اقتصاد
تجارة الأردن: أسعار القهوة سترتفع في عامي 2025 و 2026
أخبار حياة – قال ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، جمال العمرو، إن سعر كيلو القهوة في السوق الأردني يتراوح بين 8 دنانير إلى 16 دينارًا للكيلو، حيث يعتمد تفاوت الأسعار على المنشأ والجودة وصنف القهوة. وأضاف خلال حديثه لبرنامج صوت حياة عبر حياة اف ام، أن أسعار القهوة بدأت بالارتفاع منذ عام 2022 واستمرت بالارتفاع في عامي 2023 و 2024، مرجعًا السبب…
أكمل القراءة » - اقتصاد
ارتفاع سعر القهوة في السوق المحلي نحو دينارين.. ما السبب؟
أخبار حياة – ارتفعت أسعار القهوة في السوق المحلي اليوم الاربعاء، بسبب ما بررته شركة عاملة في القطاع إلى “الارتفاع الملحوظ في أسعار البن الخام وأسعار البن في السوق العالمية. وقالت شركة بن العميد في بيان إن التكلفة زادت بنسبة 80% خلال العام الماضي، مضيفة أن الزيادة الكبيرة في تكلفة الهيل وصل لما يقارب من 58% خلال العام الماضي. وأوضحت أن هذه الزيادة سيترتب عليها…
أكمل القراءة » - اقتصاد
ارتفاع أسعار البن إلى مستويات قياسية في بداية عام 2025
أخبار حياة – شهدت أسعار البن العالمية ارتفاعًا كبيرًا في شهر يناير/كانون الثاني 2025، حيث بلغ المؤشر المركب 310.12 دولار للرطل (حوالي 453 غرامًا)، مسجلًا زيادة بنسبة 3.5% مقارنة بشهر ديسمبر 2024، وبنسبة 75.8% مقارنة بشهر يناير 2024، وفقًا للتقرير الأخير الصادر عن المنظمة العالمية للقهوة (ICO). وقد أدى الطقس السيئ في كل من فيتنام والبرازيل إلى تقليص المعروض من البن بشكل كبير، حيث تتوقع…
أكمل القراءة » - اقتصاد
لهذا السبب ارتفعت أسعار القهوة والدجاج في الأردن
أخبار حياة- قال رئيس غرفة تجارة الأردن العين خليل الحاج توفيق، إن ارتفاع أسعار القهوة والدجاج بدء في عام 2023، وليس مفاجئا. وأضاف في حديثه لبرنامج (صوت حياة)، عبر إذاعة حياة اف ام، أن الأسعار لم ترتفع بنسبة 90%، كما ذكرت بعض وسائل الإعلام المحلية. وبيّنَ بأن أسعار القهوة لكثير من العلامات التجارية في الأردن أسعارها ثابتة ولم تتغير. ولفت إلى أن الجفاف الذي ضرب…
أكمل القراءة » - الرئيسية
القهوة مضرة أم مفيدة؟
أخبار حياة – قالت أخصائية التغذية العلاجية، ريم الصعوب، إن القهوة هي مشروب صباحي ومسائي لذيذ لدى العديد من الأفراد، وتتميز برائحتها الطيبة المنعشة والمذاق الجيد، وبحسب دراسة لمنظمة الأغذية إن معدل الاستهلاك السنوي للقهوة حوالي 7 مليون طن. وأضافت في حديث لبرنامج بيت حواء عبر أثير حياة اف ام، أن للقهوة فوائد عند تناولها بكميات محددة ولزيادتها أضرار على جسد الإنسان، لافتة إلى أنها…
أكمل القراءة » - اقتصاد
أسعار القهوة في تصاعد ومخزوناتها تتهاوى.. ما السبب؟
أخبار حياة – شهدت أسعار القهوة ارتفاعا ملحوظا مع قلق التجار من تراجع المخزون والجفاف المستمر في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، وفق تقرير لبلومبيرغ. وارتفعت أسعار كل من قهوة أرابيكا وروبوستا وسط مخاوف من نقص الإمدادات العالمية. أبرز المستجدات ارتفعت أسعار روبوستا بنسبة 3.2% لتبلغ 4861 دولارا للطن. انخفض مخزون أرابيكا بأكثر من 34 ألف كيس في المستودعات المعتمدة في نيويورك هذا الأسبوع،…
أكمل القراءة » - منوعات
كيف تؤثر القهوة في الدماغ؟
أخبار حياة – يشير الدكتور فلاديمير مارتينوف أخصائي طب الأعصاب، إلى أن استهلاك القهوة باعتدال له تأثيرات إيجابية مختلفة على أعضاء جسم الإنسان، بما فيها الدماغ. ويقول: “تؤثر القهوة إيجابيا في الدماغ عند تناولها باعتدال، حيث تساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة التركيز والانتباه وتحسين المزاج لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي”. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية لأنه يعمل على…
أكمل القراءة » - منوعات
ماذا يمكن أن يحدث للأنسان بعد شرب 5 أكواب قهوة في يوم؟
أخبار حياة – تعتبر القهوة المشروب الأول في العالم، ومن دونها لا يشعر معظمنا بأنه بدأ نهاره بنشاط وحيوية. ولقد أثبتت الدراسات العلمية فوائد القهوة للصحة، شرط ألا يتعدى عدد الفناجين خمسة فناجين في اليوم. وإذا كنتِ من محبي القهوة، فإليك بعض المعلومات التي ستثير اهتمامك؛ فقد حدد الباحثون للتوّ جزيئاً مفيداً للعضلات في هذا المشروب الساخن. تسلط الدراسات الحديثة الضوء على أن الأشخاص الذين…
أكمل القراءة » - بيت حواء
القهوة: اختاري أفضل الأوقات لتناولها لعدم الإضرار بصحتك
أخبار حياة – القهوة مشروب يحظى بشعبية كبيرة حول العالم؛ وكيف لا؟ وهو يمنحنا الشعور بالسعادة والطاقة في الصباح الباكر خصوصاً؛ لبدء يوم جديد؛ لكن، يمكن أن يكون لاستهلاك القهوة تأثيرات مختلفة على نومنا؛ لذلك من الضروري اختيار الوقت المناسب لشرب القهوة، من أجل الحفاظ على جودة النوم في الليل. من خلال ضبط الوقت وكمية القهوة التي تستهلكينها بحكمة، يجب أن تكوني قادرةً على الاستمتاع…
أكمل القراءة » - بيت حواء
لعشاق القهوة والشاي.. تعرفوا على تأثيرات الكافيين على مستوى الإدراك؟
أخبار حياة – كشفت دراسة حديثة، أجراها باحثون في معهد أبحاث الطب الحيوي في فرنسا، تأثيرات الكافيين على الأفراد الذين يستهلكون القهوة أو الشاي أو مشروبات الطاقة بانتظام، خاصة عندما يواجهون الحرمان من النوم. وسعى الباحثون إلى تقييم تأثير استهلاك الكافيين المعتاد على الأداء الحركي النفسي أثناء الحرمان التام من النوم، إذ شملت الدراسة 37 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 18 و55 عامًا،…
أكمل القراءة » - منوعات
الشاي أم القهوة.. ما المشروب الأكثر استهلاكا بعد الماء؟
أخبار حياة- القهوة أم الشاي؟ يبدو أنه نقاش طويل ومستمر حول المشروب الساخن الأكثر شعبية، وبغض النظر عن تفضيلاتنا الشخصية أو المشروب الأكثر استهلاكا في بلادنا، لصالح من سيُحسم هذا النقاش؟ هل سيكون القهوة أم الشاي هو المشروب الساخن الأكثر شعبية في العالم؟ رغم صعوبة توفير نسبة مئوية دقيقة عن استهلاك الشاي والقهوة عالميا، حيث يمكن أن تختلف اعتمادا على مصدر البيانات والفترة الزمنية المدروسة…
أكمل القراءة » - منوعات
الشاي والقهوة والتدخين.. هذه أفضل الطرق للصائم لتجنب أعراضها
أخبار حياة- يعاني الكثير من الأشخاص من حالة مزاجية سيئة في رمضان، لا سيما في أوقات الصيام، خاصة بالنسبة لمن اعتادوا تناول كميات كبيرة من المنبهات مثل الشاي أو القهوة أو حتى التدخين. نصائح كثيرة يمكن أن يلجأ إليها هؤلاء لتقليل الأعراض التي يصاب بها الشخص الذي اعتاد على تناول المنبهات بانتظام قبل رمضان. أخصائي التغذية العلاجية عماد الدين فهمي أوضح لموقع “سكاي نيوز عربية”…
أكمل القراءة » - منوعات
حقيقة الكافيين.. كيف تؤثر القهوة على أجسادنا؟ وهل تطيل العمر؟
أخبار حياة- تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شعبية لدى مختلف الأمم، وفي كل يوم يتم شرب أكثر من ملياري كوب منها حول العالم، وتعد أغلى سلعة يتم تداولها بشكل قانوني بعد النفط، وهي المشروب المفضل للشعراء والفلاسفة، ويقال إن الفيلسوف الفرنسي فولتير كان يشرب نحو 50 فنجانا من القهوة يوميا. العرب أول من حمّص البن كما هو الحال مع معظم الأطعمة التي كانت موجودة منذ…
أكمل القراءة » - منوعات
فوائد إضافة الحليب للقهوة .. تمنع التهاب خلايا المناعة
أخبار حياة- توصلت دراستان جديدتان إلى أن إضافة القليل من الحليب إلى قهوتك الصباحية يمكن أن يعزز خصائص القهوة المضادة للالتهابات. فقد توصل علماء الأغذية إلى كيفية إسهام بروتينات الحليب في تعظيم الفوائد الصحية المحتملة لمضادات الأكسدة في القهوة، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Food Chemistry. ركز البحثان الجديدان على مجموعة من المركبات العضوية المعروفة باسم البوليفينول. ومن المعروف أنه يوجد…
أكمل القراءة » - منوعات
كيف تختار كوب قهوتك بطريقة صحيّـة؟
أخبار حياة- هل القهوة صحية أم غير صحية، وهل يمكن لها أن تحد من خطر الإصابة بالأمراض؟ يجيب بـ”نعم” الدكتور إيريك بيرج، صاحب كتاب “الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية”، محيلاً للعديد من “الدراسات” التي ربطت بين القهوة وفوائد “محتملة” في الحد من بعض أنواع السرطانات، وأثرها في توازن سكر الدم، وأيضاً وجود مادة “البوليفينول”، و”التي تتوفر على خصائص مضادات الأكسدة، ويعتقد أن تكون السبب الكبير…
أكمل القراءة » - منوعات
احذر .. 3 أغذية لا تتناولها مع المشروبات الغازية!
أخبار حياة- يوصي خبراء الصحة بالابتعاد عن المشروبات الغازية قدر الإمكان، لأنها تضم نسبة عالية من السكر وتزيد مخاطر السمنة والأمراض المرتبطة بها، لكن الخطر قد يتفاقم عندما يجري استهلاك هذه المشروبات بالتزامن مع تناول أغذية أخرى. وبحسب المراكز الأميركية لمراقبة الأمراض والوقاية منها، فإن الأشخاص الذين يواظبون على استهلاك مشروبات غازية محلاة يصبحون أكثر عرضة لأن يصابوا بعدة أمراض مزمنة وخطيرة. وتشمل قائمة الأمراض…
أكمل القراءة » - منوعات
ما هو مقدار القهوة الذي لا ينبغي تجاوزه يوميًا؟
أخبار حياة – تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث يحرص الملايين من الأشخاص على تناولها بشكل يومي، وربما أكثر من مرة خلال اليوم الواحد وقد تحدثت الطبيبة الروسية يلينا تيخوميروفا، أخصائية أمراض الباطنية وخبيرة التغذية، مؤخراً حول كيفية المحافظة على الصحة عند شرب القهوة بصورة منتظمة يومياً. ونقلت تقارير طبية تصريحات منسوبة إلى الأخصائية الروسية، التي قالت إن مشروب القهوة لن يضر…
أكمل القراءة » - منوعات
هل سيتحوّل شرب القهوة إلى “رفاهيـة” في أوروبـا؟
أخبار حياة-يعتبر شرب كوب من القهوة روتينا يستهل به الكثيرون يومهم، لكن يبدو أن هذا الروتين قد يتحول إلى رفاهية في أوروبا بعد الزيادات المستمرة في السنوات الأخيرة في سعر القهوة الذي يمكن أن يصل إلى مستويات أعلى في عام 2023. بحسب أرقام “يوروستات”، التي حصل عليها موقع “سكاي نيوز عربية”، فقد قفز سعر القهوة في الاتحاد الأوروبي من زيادة بنسبة 5 % في يناير…
أكمل القراءة »
