الطبخ

5 أسباب تؤكد أهمية الطهي للصحة العقلية!

أخبار حياة- في عام 2012، أصدرت الروائية الأيرلندية ماريان كيز كتابا بعنوان ” أنقذتني الكعكة” (Saved by Cake)، وصفت فيه “كيف ساعدها الخَبز في تجاوز بعض الأوقات الصعبة، التي لم تكن تستطيع فيها حتى النهوض من الفراش”. فهناك شيء ما في الرائحة المتصاعدة أثناء الخَبز، يمنحنا شعورا بالراحة، ويعزز حالتنا النفسية، ويجعلنا في مزاج أفضل. فالخَبز هواية منزلية رائعة، نمارس من خلالها نشاطا إبداعيا هادفا،…

أكمل القراءة »