اللحوم
- اقتصاد
أسعار الدجاج تواصل انخفاضها واستقرار أسعار اللحوم
أخبار حياة – قال الناطق باسم وزارة الصناعة والتجارة والتموين، ينال البرماوي، إن أسعار الدجاج الطازج “النتافات” تواصل انخفاضها في مختلف المحافظات لهذا اليوم. وأوضح اليوم الثلاثاء، أن أسعار بيع الدجاج الطازج من مسلخ أمانة عمان تتراوح بين 1.75-1.85 دينار للكيلو غرام الواحد بانخفاض من 1.95 دينار مقارنة مع يوم أمس الاثنين. وأضاف أن أسعار دجاج انخفضت لتتراوح بين 1.55 -1.75 دينار في غالبية المناطق،…
أكمل القراءة » - اقتصاد
الزراعة: أسعار اللحوم مستقرة منذ بداية شهر رمضان
أخبار حياة – أكدت وزارة الزراعة، استمرار استقرار أسعار اللحوم منذ بداية شهر رمضان المبارك. وقال الناطق الإعلامي لوزارة الزراعة لورانس المجالي، اليوم الأحد، إن باخرة تحمل على متنها 55 ألف رأس من الأغنام المستوردة من أستراليا تصل العقبة غدا الاثنين، ما سيسهم في توفير اللحوم الحمراء خلال موسم الأعياد بكميات تزيد عن الاحتياج المحلي. وأشار المجالي إلى توفر لحوم الضأن والماعز لشهر رمضان الفضيل…
أكمل القراءة » - منوعات
ما سلبية التخلي عن اللحوم ؟
أخبار حياة – يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى، فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه…
أكمل القراءة » - اقتصاد
الكشف عن أسباب ارتفاع أسعار اللحوم المبردة
أخبار حياة – كشف وزير الصناعة والتجارة يوسف الشمالي عن سبب ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق المحلية .و تفاوتت ارتفاعات أسعار اللحوم بين ١٠-٢٠٪.وأكد الشمالي خلال جولة في الأسواق استقرار معظم السلع الرمضانية وتوفرها بكميات كافية. وارجع الوزير ارتفاع أسعار اللحوم المبردة الى اضطرابات الشحن في البحر الأحمر.وأوضح أن أسعار الدواجن مستقرة عند معدلاتها، لافتا إلى استعداد الوزارة تفعيل أدواتها التسعيرية فيما اذا ارتفعت الأسعار…
أكمل القراءة » - منوعات
لماذا يجب وضع اللحوم أمام المروحة قبل تخزينها؟
أخبار حياة– يحرص كثيرون على تناول اللحوم في عيد الأضحى ، ولكن قد لا يعرف العديد من الأشخاص الطرق الصحيحة لتخزين هذا الطعام اللذيذ. وفي إطار النصائح ، أكدت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين في مصر ، على وضع اللحوم أمام المروحة قبل تخزينها. وأضافت: “اللحوم بعد ذبح الأضحية تحتفظ بدرجة حرارة الحيوان المذبوح، لذلك الخطوة الأولى قبل التخزين أننا…
أكمل القراءة » - اقتصاد
هل تؤثر الاشتباكات المسلحة في السودان على سوق اللحوم في الاردن؟
أخبار حياة – أوضح مساعد الأمين العام للتسويق والجودة في وزارة الزراعة حازم الصمادي، أن 750 طنا من اللحوم المبردة وصلت الأردن من السودان خلال العام الماضي، علما بأن إجمالي مستوردات المملكة من هذه اللحوم يبلغ 5 آلاف طن. والأغنام الحية التي استوردت من السودان قرابة 1800 رأس من أصل 1.5 مليون رأس “ما يعني أنها نسبة ضئيلة جدا” على ما ذكر الصمادي، وفقا للمملكة.…
أكمل القراءة » - اقتصاد
انخفاض طفيف على أسعار اللحوم مدفوعا بتراجع الطلب
اخبار حياة – قال رئيس جمعية مربي المواشي المهندس زعل الكواليت إن الطلب على اللحوم الحمراء بشقيها البلدي والمستورد تراجع بعد انقضاء النصف الأول من رمضان مصحوبا بانخفاض طفيف على الأسعار. وأكد الكواليت وفرة المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة خلال طيلة أيام الشهر الفضيل. ولفت الكواليت إلى أن العادة السنوية جرت خلال استقبال الشهرالفضيل بارتفاع الطلب على مختلف السلع ومنها اللحوم نتيجة خصوصية الشهر الفضيل…
أكمل القراءة » - اقتصاد
“مربي المواشي”: بدء انخفاض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة
أخبار حياة– أكد رئيس جمعية مربي المواشي الأردنية زعل الكواليت بدء انخفاض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في كافة أسواق المملكة في الأسبوع الثاني من شهر رمضان، وذلك بسبب تراجع الطلب وزيادة المعروض. وأضاف، أن ارتفاع الأسعار الذي كان قبل رمضان وخلال الأيام الأولى منه لم يتجاوز الدينار للكيلو الواحد المستورد أو البلدي للأوزان صغيرة الحجم فقط، ويعود السبب الرئيس لارتفاع أسعارها لزيادة العرض والطلب. وفيما…
أكمل القراءة » - الرئيسية
نفوق أعداد من الدجاج في مزارعها لهذه الأسباب!
اخبار حياة – قال عضو الاتحاد النوعي لمربي الدواجن، حسان أبو دقر، إن بعض مزارع الدجاج سجلت خسائر محدودة جراء نفوق أعداد من الدجاج فيها. وفي حديثه لـ”أخبار حياة”، أرجع أبو دقر الأسباب إلى المزارع المفتوحة التابعة لصغار المربين، ونتيجة الليالي الباردة التي تؤثر على المملكة مؤخرا. وأضاف أبو دقر أن نسبة المرزاع المفتوحة تشكل 30% من مزراعي الدجاج، مرجعا أسباب النفوق إلى عدم إيلاء…
أكمل القراءة » - اقتصاد
الزراعة: أسعار اللحوم تتجه نحو الانخفاض
أخبار حياة – أكدت وزارة الزراعة الثلاثاء، أن اللحوم المعروضة في السوق المحلي تشكل “3 أضعاف حاجته”، مشيرة إلى 250 ألف رأس من الأغنام الحية المستوردة التي وفرها المستوردون. وقال مساعد الأمين العام للتسويق في الوزارة حازم الصمادي، “أؤكد للمواطنين أن المعروض الآن في الأسواق هو 3 أضعاف حاجة السوق، اليوم أصبح لدينا 250 ألف رأس من الأغنام الحية المستوردة الموجودة في المحاجر الأردنية لدى…
أكمل القراءة » - اقتصاد
مع أيام رمضان الأولى .. ارتفاع الطلب على اللحوم في الأسواق وسط استقرارٍ لأسعارها
أخبار حياة- بيَّن رئيس جمعية مربي المواشي، زعل الكواليت، تضاعف الطلب على اللحوم بشكل كبير خلال أيام رمضان الأولى، خاصة معَ استقرار أسعار اللحوم في الأسواق. وأكد الكواليت في حديثه لـ”أخبار حياة”،أنّ اللحوم المستوردة تصل بكميات كبيرة،منوهًا؛ إلى أنّ أسعار الخراف المستوردة، الرومانية والاسبانية صغيرة الحجم؛ تتراوح أسعارها بحدود 8 دنانير للكيلوغرام، و6دنانير للخراف الأكبر حجمًا. وأضاف أنّ أسعار اللحوم البلدية لم ترتفع واستقرت بحدود…
أكمل القراءة » - اقتصاد
اللحوم.. العجل ارتفع دينارا والمستورد بـ8 دنانير و”الرمسي” بـ11 دينار
أخبار حياة – بين رئيس جمعية مربي المواشي المهندس زعل الكواليت أن استقرار أسعاراللحوم بشقيها البلدي والمستورد قبيل وخلال شهر رمضان مرتبط بالاعتدال بالطلب المحلي. وفي تصريح صحفي أكد الكواليت وفرة المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة خلال الشهر الفضيل. ولفت الكواليت إلى أن العادة السنوية جرت خلال استقبال الشهرالفضيل بارتفاع الطلب على مختلف السلع ومنها اللحوم نتيجة خصوصية الشهر الفضيل من إعداد الولائم؛ ما يتسبب…
أكمل القراءة » - اقتصاد
“الزراعة” تؤكد توفر الخضار واللحوم والألبان خلال رمضان
أخبار حياة – أكدت وزارة الزراعة توفر الخضار والفواكه واللحوم والألبان ومشقاتها خلال شهر رمضان المبارك بما يلبي جميع احتياجات المواطنين. وقالت الوزارة في بيان اليوم الاثنين، إن كميات الخضار والفواكه الواردة للأسواق من ما زالت أعلى من احتياجات الأسواق المركزية، حيث بلغت 4500 طن يوميا رغم أن احتياجات السوق تبلغ نحو3500 طن. كما أكدت توفر اللحوم الحمراء بجميع أشكالها المبردة والمجمدة و”الفاكيوم” إذ تم…
أكمل القراءة » - اقتصاد
ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة.. تعرف على أسعار اللحوم اليوم
اخبار حياة – بين رئيس جمعية مربي المواشي المهندس زعل الكواليت أن إعادة فتح سوق المواشي في العاصمة عمّان بعد إغلاقها 14 يوما إثر انتشار الجرثومة القلاعية؛ يسهل توصيل الخراف والمواشي وتبادلها وسيزيد المعروض من المواشي واللحوم. وأكد الكواليت في تصريحات، أن تجارا ومربي مواشي وقصابين تضرروا نتيجة الإغلاق للسوق، الذي يعتبر أحد أهم القطاعات الاقتصادية. وبين أن قرار تشغيل الأسواق يحّسن تجارة المواشي وينعكس…
أكمل القراءة » - اقتصاد
اللحوم تزور موائد الأردنيين مع الرواتب فقط.. وهذه أسعارها
أخبار حياة – منار أبو صقري – قال نائب نقيب تجار المواد الغذائية، خلدون العقاد، إنّ الطلب على اللحوم الحمراء وتحديدًا -لحوم العجل- بقيت مستقرَّةً ولم تتأثر بعد ظهور الحمى القلاعية. ولفت العقاد خلال حديث لـ”اخبار حياة”، إلى أنّ الحمى القلاعية لا تشكل أيَّ عاملِ خطرٍ على صحة الإنسان، لا سيما وأنّ الحمى تعتبر مرضًا لا ينتقل إلى البشر عن طريق تناول اللحوم المصابة. وبيّن…
أكمل القراءة » - اقتصاد
كم يستهلك الأردني من اللحوم الحمراء سنويا؟
أخبار حياة – تشهد أسعار اللحوم ارتفاعاً بنسب متفاوتة، لا سيما في فترة الصيف والاقتراب من شهر رمضان، بسبب ارتفاع الطلب المحلي، ما يشكّل عبئاً على المواطنين. وتبلغ أسعار اللحوم البلدية حوالي 9 إلى 10 دنانير للكيلو ، فيما تختلف أسعار اللحوم المستوردة الطازجة والمجمدة والمبردة بحسب المنشأ. وارتفع المستوى العام للأسعار في الأردن لأسعار المستهلك، خلال الأحد عشر شهراً الأولى من العام الماضي، بنسبة…
أكمل القراءة » - محليات
الشمالي: لا هيمنة على سوق اللحوم في المملكة
أخبار حياة – قال وزير الصناعة والتجارة والتموين يوسف الشمالي إن سوق اللحوم الحمراء شهد تغييرات خلال السنوات الماضية في أعداد الشركات العاملة في نشاط استيراد اللحوم سواء المبردة أو المجمدة أو المواشي المعدة للذبح. وردا على سؤال للنائب مياده شريم، أضاف الشمالي أن البيانات تشير إلى 131 شركة تقوم بعمليات الاستيراد للحوم من مناشئ مختلفة ولمختلف الأصناف، كما تتوزع الحصص السوقية لهذه الشركات ولا…
أكمل القراءة » - اقتصاد
“مربي المواشي” توضح أسباب ارتفاع أسعار اللحوم البلدية في الأردن (فيديو)
أخبار حياة – قال رئيس جمعية مربي المواشي، زعل الكواليت، إن مرض “الحمى القلاعية” الذي يصيب الأبقار والمواشي مستوطن في جميع دول المنطقة بما فيها الأردن. وأضاف في حديث لنشرة أخبار “حياة اف ام”، اليوم الاثنين، أن وزارة الزراعة وضعت خطة لمكافحة مرض “الحمى القلاعية”، حيث وضعت حملة تطعيم شاملة للمواشي. وأشار في حديثه إلى أن مربي المواشي التزموا هذا العام بحملة التطعيم، والسبب أن…
أكمل القراءة »
