تجفيف

كيف استغل ارتفاع درجات الحرارة؟

أخبار حياة  – في ظل ارتفاع درجات الحرارة من الممكن استغلال طاقة الشمس في تجفيف الفواكة و الخضراوات. حيث يعد تجفيف الفاكهة طريقة رائعة للحفاظ عليها لفترة طويلة مع الاحتفاظ بنكهتها الطبيعية وقيمتها الغذائية، في العالم العربي تعودنا على تناول الفواكه المجففة في شهر رمضان بالرغم من أنها وجبة خفيفة صحية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت كما أنها تعد إضافة ممتازة للإفطار ويسهل دمجها…

أكمل القراءة »