البطاطا
- اقتصاد
ما هي أكبر دولة عربية منتجة للبطاطا؟
أخبار حياة- لا تعد البطاطا محصولا يعتمد عليه كثيرون في وجباتهم الغذائية فقط، بل يمكن القول بأريحية إنها ترتبط بأبعاد سياسية واقتصادية واجتماعية، وأصبحت رويدا رويدا بشتى صورها طبقا رئيسيا على مائدة مليارات البشر. وتعتبر البطاطس رابع أهم المحاصيل في العالم، بعد الأرز والقمح والذرة. أكبر 10 دول إنتاجا للبطاطا بالعالم نشرت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة قائمة أكبر دول العالم إنتاجا لمحصول…
أكمل القراءة » - أخبار ساخنة
هل تؤثر “لفحة البطاطا” على صحة المستهلك؟.. “الزراعة” تجيب
أخبار حياة – أكدت وزارة الزراعة أن مرض “اللفحة” التي أثر على محاصيل البطاطا لا تهدد صحة المستهلك، حيث رُصد إنتشار المرض خلال شهر كانون ثاني وبدايات شهر شباط. وأوضحت الوزراة في بيان، أن سبب تأثر محاصيل البطاطا بمرض “اللفحة” يعود للظروف الجوية الرطبة وإستمرار هطول الأمطار المتقطع على مدار أكثر من أسبوعين متصلين مما شكل إعاقة للمزارعين عن القيام بعمليات الرش. وبينت الوزارة أنه…
أكمل القراءة » - أخبار ساخنة
خدام: أسعار البطاطا سترتفع خلال رمضان
أخبار حياة – كشف رئيس اتحاد مزارعي وادي الأردن، عدنان خدام، أن التقديرات تشير أن حجم خسائر مزراعي البطاطا نتيجة مرض “اللفحة” تتجاوز 10 ملايين دينار أردني. وقال خدام إن ما تعرض له محصول البطاطا في وادي الأردن يصل إلى مرحلة الوباء لإصابة أكثر من 90% من المساحات المزروعة بمرض “اللفحة”. وأكد خدام لـ أخبار حياة، أن تقديرات الإصابة تصل لأكثر من 10 ألاف دونم، مما…
أكمل القراءة » - الرئيسية
الحنيفات: الأردن يستورد 12 ألف طن من البطاطا سنويا
أخبار حياة – رعى وزير الزراعة المهندس خالد حنيفات حفل افتتاح محطة ريادية لإنتاج تقاوي البطاطا باستخدام تقنية الزراعة الهوائية وزراعة الانسجة احد المشاريع الريادية في حاضنة الإبتكار الزراعي وريادة الاعمال الزراعية التابعة للمركز الوطني للبحوث الزراعية. وأكد الحنيفات ان الوزارة وضمن خطط التحديث الاقتصادي والخطة الوطنية للزراعة المستدامة قد عملت مصفوفه تخدم الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي في عدد من المحاصيل وذلك عبر تطوير الارشاد…
أكمل القراءة » - منوعات
أكلة نحبها جميعاً قد تسبب الاكتئاب! ما قصة البطاطس المقلية؟
أخبار حياة- من منا لا يحب البطاطس المقلية؟ فهي غنية بالدهون والنشويات، وطعمها لذيذ. غير أن تناول الأطعمة المقلية قد ينعكس سلباً على الصحة العقلية. فقد توصل فريق بحثي في مدينة هانغتشو الصينية إلى أن الاستهلاك المتكرر للأطعمة المقلية، لا سيما البطاطس المقلية، يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالقلق بنسبة 12%، وخطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 7%، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الأطعمة المقلية، وفق شبكة CNN.…
أكمل القراءة » - منوعات
8 فوائد لتناول البطاطا .. وهذه الطرق في الطهي تجعلها “غير صحية”
أخبار حياة- بعد أن كانت غذاء أساسيا للبشر لأكثر من 7 آلاف عام، وتعد جزءا مهما من الأمن الغذائي العالمي، لوحظ أن كمية البطاطس التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم في انخفاض مستمر، لشيوع اتهامها بأنها “غير صحية”، رغم أنها خضروات مُغذية ومتعددة الاستخدامات، ويمكن أن تكون عنصرا أساسيا في الوجبات الصحية، وفق موقع “مايو كلينك” (Mayoclinic). وقد أظهرت استطلاعات وزارة الزراعة الأميركية، أن…
أكمل القراءة » - اقتصاد
البصل بنصف دينار والخيار بـ30 قرشا في “المركزي”
أخبار حياة – بلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة إلى سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى، اليوم الخميس 3017.672 طن، توزعت على 1888.207 طن خضار،909.343 طن فواكه، و 220.122 طن ورقيات. كما بلغت الكميات الواردة إلى ساحة الصادرات 251.104 طن خضار وفواكه. وحددت نشرة السوق المركزي قائمة بأسعار الأصناف حسب أدنى وأعلى سعر للكيلو الواحد على النحو التالي : باذنجان أسود عجمي من 10…
أكمل القراءة »
