أخبار حياة – نرمين وليد – يعاني العديد من الأشخاص في فصليّ الخريف والشتاء من نقص فيتامين “د” في الجسم. ويعود السبب في ذلك إلى عدم التعرض لأشعة الشمس بسبب قصر ساعات النهار، كونها المصدر الرئيسي للحصول عليه. ويمكن أيضًا تعويضه من خلال بعض الأطعمة الغنية بفيتامين “د”.
ويعد هذا الفيتامين من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، حيث يساعد العظام على امتصاص الكالسيوم للحفاظ على قوّة العظام والأسنان، والوقاية من هشاشة العظام وتسوس الأسنان. ويساعد فيتامين “د” أيًضا على تعزيز نظام المناعة داخل أجسامنا.
إليكم بعض المواد الغذائية التي تحتوي على فيتامين “د”:
1- زيت كبد الحوت
يعتبر زيت كبد سمك الحوت واحد من أفضل الأطعمة التي تزود الجسم بهذا الفيتامين.
2- سمك السلمون
يعتبر سمك السلمون من الأسماك المحتوية على كميات كبيرة من الزيت، حيث يُعد مصدراً غنيًا لفيتامين “د”.
4- البيض
يعد البيض أيًضا من الأطعمة المغذية التي تساعدك في تعويض النقص لك.
5- الزبدة والسمن
تحتوي الزبدة وبعض أنواع السمن على كميات صغيرة من فيتامين “د”، لكنه يساهم في تغطية احتياجاتك اليومية تلقائياً عند تناولهم مع الخبز.
6- الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة جيدة من فيتامين “د”. وبحسب الدراسات الحديثة فمن المفيد أن تتناولها بين الحين والآخر.
