فواكة
-
منوعات
من هم المحرومون من تناول الشمام ؟.. تعرف عليهم
أخبار حياة – أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من سوء حالتهم الصحية عليهم الامتناع عن تناول البطيخ الأصفر ” الشمام ” . و تشير الخبيرة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح الأطفال وكبار السن بتناول البطيخ الأصفر المبكر. وتقول موضحة: “لأن ثمار البطيخ المبكرة قد تحتوي على نسبة عالية من النترات، ما يسبب الدوخة ونقص…
أكمل القراءة » -
منوعات
مع موجات الحر.. إليك افضل المشروبات المنعشة
أخبار حياة – في موسم الصيف خصوصا عندما يشتد الحر تأتي أهمية مشروبات مثل الشاي المثلج والقهوة المثلجة والعصائر المنعشة كعنصر أساسي في قائمة الاستهلاك اليومي. وحتى لا يكون العصير مجرد خلاط كهربائي يدور طوال الوقت لمزج أشياء حلوة وباردة بصرف النظر عن محتواها من السكر أو فقرها بالألياف أو اقتصارها على الكربوهيدرات دون البروتينات والدهون- يقدم خبراء التغذية دليلا وافيا بالمكونات والوصفات التي تساعد…
أكمل القراءة » -
بيت حواء
هذا ما يجب أن تعرفه عن الحرنكش
أخبار حياة – الحرنكش يتبع الفصيلة القرنية ويضم حوالي 400 نوع وينمو في المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية و موطنها الأصلي قارة أمريكا وقليل منها في آسيا وأفريقيا. الاسم العلمى للحرنكش Physalis peruviana L والاسم الانجليزى Husk tomato ويتبع العائله Solanaceae ويزرع فى مصروأصبح الحرنكش من الثمار الواعدة للتصدير. وهو من مجموعة النباتات الحولية والنباتات المعمرة يعتبر الحرنكش كمحصول نباتي مهم بسبب قيمته الغذائية العالية ونكهته وفوائده الصحية المحتملة والفواكه…
أكمل القراءة » -
بيت حواء
كيف استغل ارتفاع درجات الحرارة؟
أخبار حياة – في ظل ارتفاع درجات الحرارة من الممكن استغلال طاقة الشمس في تجفيف الفواكة و الخضراوات. حيث يعد تجفيف الفاكهة طريقة رائعة للحفاظ عليها لفترة طويلة مع الاحتفاظ بنكهتها الطبيعية وقيمتها الغذائية، في العالم العربي تعودنا على تناول الفواكه المجففة في شهر رمضان بالرغم من أنها وجبة خفيفة صحية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت كما أنها تعد إضافة ممتازة للإفطار ويسهل دمجها…
أكمل القراءة »