أخبار حياة – أكدت أخصائية التغذية، تهاني الجزازي، أن جسم الإنسان يحتوي على نوعين من الدهون، وهي الدهون النافعة والدهون الضارة وهي الدهون البيضاء/ الدهون البنية.
وبينت الجزازي في مداخلة لها عبر برنامج “بيت حواء” والذي يبث عبر أثير إذاعة حياة اف ام، أن الدهون البيضاء توجد تحت الجلد وحول الأعضاء ومسؤولة عن تخزين السعرات الحرارية، وتصنف ضمن الغدد الصماء، وتفرز هرمونات.
أما الدهون البنية، فقالت الجزازي:” هذه الدهون تخلق مع الإنسان وتوجد منذ طفولته وتحميه من الوسط الخارجي وتتركز عادة في الظهر والعنق، وهي مسؤولة عن حرق السعرات الحرارية، وتتراكم بالعديد من الأماكن تحت الجلد وحول الاعضاء بين العضلات ومنطقة الثدي”.
وأشارت الجزازي إلى أن البعض ينظر للدهون البيضاء أنها نافعة والبنية ضارة، وهذا غير صحيح، فالدهون البنية وظيفتها الاساسية حرق السعرات الحرارية، وخسارة الوزن.
” الخلل يكمن عندما يختل التوازن وتزداد نسبة الدهون البيضاء عن الحد الطبيعي سواء عند الرجل أو المرأة، ولخسارة الدهون نحتاج لنظام غذائي متوازن يحتوي على الخضار والفواكة، والبروتينات”، وفقا للجزازي.
واختتمت حديثها بالتأكيد على أن خسارة الدهون يحتاج لنظام غذائي محسوب السعرات، يحتوي كافة الأغذية النافعة بالإضافة الى المجهود الحركي.
